Ya conoces las muchas razones por las que el plástico es una mala elección. ¿Es mejor usar papel de aluminio para envolver la comida? Al menos es reutilizable e incluso reciclable (aunque por tamaño y peso reducidos es posible que no se acabe reciclando). Pero el papel de aluminio también es una mala opción, porque su manufactura requiere más carburantes fósiles y emite más gases de invernadero que el del plástico, y además tiene un mayor potencial de contaminación del agua.
La manera más ecológica de conservar la comida es con recipientes reutilizables o envoltorios hechos con materiales sostenibles, como el algodón y la cera de abeja. Esta última opción es más cara de entrada, pero los envoltorios duran mucho tiempo y puedes considerarlos una inversión en tu propia salud y la salud del planeta.
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